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Le partenariat prévoit l'introduction, la production et la distribution locale du verrat terminal PN3, afin de répondre aux besoins de la filière porcine ukrainienne.
Un déploiement opérationnel en deux phases
La mise en œuvre de cet accord s'articulera autour de deux étapes opérationnelles :
- Exportation initiale : Un premier lot de verrats PN3 sera exporté depuis la France vers l'Ukraine d'ici la fin de l'année 2026 pour un démarrage immédiat de l'activité commerciale.
- Production locale : Dans un second temps, Agrifood Consulting développera la production sur place afin d'assurer un approvisionnement continu des élevages ukrainiens.
Caractéristiques techniques du verrat PN3
La sélection du verrat PN3 s'appuie sur des critères technico-économiques ciblés :
- Efficience alimentaire et croissance : L'indice de consommation s'établit à 1,99 et le gain moyen quotidien (GMQ) atteint 1 246 g/j pour les 10 % supérieurs de la population sélectionnée.
- Rendement de carcasse : Le profil musculaire du PN3 vise une conformation adaptée à la valorisation en abattoir.
- Qualite de viande Sécurité et rusticité : Une sélection NN (non porteur du gène Halothane) pour réduire drastiquement le risque de mortalité liée au stress chez le Piétrain et la garantie d’une viande de haute qualité (réduction de l'exsudat , pH optimal, et haut % de viande maigre).
Septembre 2026 - Nucléus
